خرید قهوه ۶۰٪ عربیکا ۴۰٪ روبوستا 250 گرمی | Sant Francis
1,150,000 تومان
خرید قهوه Sant Francis لاما با ترکیب ۶۰٪ عربیکا و ۴۰٪ روبوستا؛ پروفایل شکلات تلخ، کارامل، کاکائو و آجیل برشته. بسته ۲۵۰ گرمی مناسب اسپرسو و مصرف خانگی.
Sant Francis یک قهوه ترکیبی ۶۰٪ Arabica و ۴۰٪ Robusta از لاما است؛ Blendی که برای ایجاد تعادل میان عطر و پیچیدگی عربیکا و ساختار، Body و حضور بیشتر روبوستا طراحی شده است.
این ترکیب برای کسانی مناسب است که در اسپرسو به دنبال طعم‌های عمیق‌تر، Body بالا و شخصیت شکلاتی و کاکائویی هستند و در کنار آن، رایحه و لطافت عربیکا را نیز می‌خواهند.
بسته ۲۵۰ گرمی Sant Francis برای مصرف خانگی طراحی شده و انتخابی مناسب برای تهیه Espresso، Moka Pot و نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو است.
Sant Francis در میان Blendهای لاما، شخصیتی Deep، Structured و Cocoa-forward دارد.
در فنجان، Dark Chocolate و Cocoa پایه اصلی پروفایل طعمی را شکل می‌دهند. پس از آن، شیرینی کارامل و رایحه آجیل برشته، لایه‌های بیشتری به فنجان اضافه می‌کنند.
ترکیب ۶۰٪ عربیکا و ۴۰٪ روبوستا باعث می‌شود این قهوه برای کسانی جذاب باشد که اسپرسویی با حضور طعمی بیشتر و Body بالاتر را به پروفایل‌های بسیار لطیف و میوه‌ای ترجیح می‌دهند.
Dark Chocolate · Caramel · Roasted Nuts · Cocoa
پروفایل طعمی Sant Francis شامل چهار نت اصلی است:
مجموع این نت‌ها، شخصیت کلی Sant Francis را به سمت یک اسپرسوی شکلاتی، عمیق و ساختارمند می‌برد.
نسبت ۶۰٪ عربیکا و ۴۰٪ روبوستا مهم‌ترین ویژگی ساختاری Sant Francis است.
سهم Arabica به ایجاد رایحه و پیچیدگی بیشتر در Blend کمک می‌کند؛ در حالی که سهم بالاتر Robusta نسبت به Blendهای ۷۰/۳۰ و ۸۰/۲۰، به ایجاد Body، ساختار و حضور بیشتر در فنجان کمک می‌کند.
به همین دلیل Sant Francis برای کسانی طراحی شده که یک قهوه ترکیبی می‌خواهند که هم از ویژگی‌های عطری Arabica بهره ببرد و هم در اسپرسو شخصیت پررنگ‌تری داشته باشد.
Espresso روش پیشنهادی اصلی برای تجربه Sant Francis است.
در عصاره‌گیری اسپرسو، نت‌های Dark Chocolate، Cocoa و Roasted Nuts می‌توانند حضور برجسته‌ای داشته باشند و ساختار Blend در فنجان به‌خوبی قابل تشخیص باشد.
برای رسیدن به بهترین نتیجه، درجه آسیاب، دوز و نسبت عصاره‌گیری باید متناسب با دستگاه و شرایط دم‌آوری تنظیم شوند. بنابراین بهتر است به‌جای یک دستور ثابت، پارامترهای اسپرسو بر اساس نتیجه فنجان تنظیم شوند.
Sant Francis انتخاب مناسبی است اگر:
بهترین نقطه شروع برای Sant Francis، اسپرسو است. این روش امکان نمایش بهتر Body، ساختار و نت‌های شکلاتی و کاکائویی Blend را فراهم می‌کند.
تنظیم آسیاب باید بر اساس سرعت جریان و نتیجه طعمی انجام شود؛ زیرا یک درجه آسیاب واحد برای تمام دستگاه‌ها و شرایط وجود ندارد.
در موکاپات، شخصیت شکلاتی و آجیلی Sant Francis می‌تواند برجسته‌تر شود و فنجانی با حس پرتر و مناسب مصرف روزانه ایجاد کند.
ساختار این Blend برای نوشیدنی‌های بر پایه شیر نیز کاربردی است. نت‌های شکلات و کاکائو در کنار شیر می‌توانند حضور طعمی قابل توجهی در فنجان ایجاد کنند.
| ویژگی | مشخصات |
|---|---|
| Brand | Lama |
| Product | Sant Francis |
| Blend | 60% Arabica · 40% Robusta |
| Weight | 250g |
| Roast | Medium |
| Aroma | Medium |
| Sweetness | Medium |
| Acidity | Low–Medium |
| Body | High |
| Flavor Notes | Dark Chocolate · Caramel · Roasted Nuts · Cocoa |
| Recommended For | Espresso · Moka Pot · Milk-Based Drinks |
| Usage | Home Coffee |
بسته ۲۵۰ گرمی Sant Francis برای مصرف‌کننده خانگی طراحی شده است و مقدار مناسبی برای افرادی است که می‌خواهند قهوه را در حجم کاربردی تهیه و مصرف کنند.
برای حفظ عطر و کیفیت قهوه، بسته را پس از هر بار استفاده به‌خوبی ببندید و آن را در محیطی خشک، خنک و دور از نور مستقیم و رطوبت نگهداری کنید.
اگر قهوه را به‌صورت دانه تهیه می‌کنید، آسیاب‌کردن درست پیش از دم‌آوری می‌تواند به حفظ رایحه و کیفیت فنجان کمک کند.
درجه آسیاب باید بر اساس روش دم‌آوری انتخاب شود:
برای اسپرسو، آسیاب را بر اساس زمان عصاره‌گیری، سرعت جریان و نتیجه طعمی تنظیم کنید تا تعادل مطلوب در فنجان به دست آید.
Sant Francis برای کسانی طراحی شده که می‌خواهند از Blendهای با سهم بالاتر Arabica، به سمت ترکیبی با ساختار و حضور بیشتر Robusta حرکت کنند.
در مقایسه با Sant Angelo 70/30، Sant Francis سهم Robusta بیشتری دارد و شخصیت آن بیشتر به سمت Dark Chocolate، Cocoa و Body بالاتر می‌رود.
در مقابل، Santa Maria 80/20 با سهم بالاتر Arabica و پروفایل Caramel، Dark Chocolate، Hazelnut و Berries، شخصیت متفاوتی دارد.
بنابراین Sant Francis را می‌توان در خانواده Blendهای لاما، گزینه‌ای با شخصیت عمیق‌تر، شکلاتی‌تر و ساختارمندتر دانست.
Sant Francis بر پایه ترکیب ۶۰٪ Arabica و ۴۰٪ Robusta ساخته شده تا میان عطر و پیچیدگی عربیکا و ساختار بیشتر روبوستا تعادل ایجاد کند.
پروفایل Dark Chocolate · Caramel · Roasted Nuts · Cocoa به این Blend هویتی مشخص می‌دهد؛ هویتی که به‌خصوص در اسپرسو و نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو قابل تجربه است.
اگر به دنبال خرید قهوه ۶۰ درصد عربیکا ۴۰ درصد روبوستا در بسته ۲۵۰ گرمی هستید و اسپرسویی با Body بالا و شخصیت شکلاتی و کاکائویی را می‌پسندید، Sant Francis یکی از Blendهای لاما است که باید در نظر بگیرید.
Sant Francis از ۶۰٪ Arabica و ۴۰٪ Robusta تشکیل شده است.
پروفایل طعمی آن شامل Dark Chocolate، Caramel، Roasted Nuts و Cocoa است و شخصیت کلی آن شکلاتی، کاکائویی و آجیلی است.
بله. Sant Francis برای تهیه اسپرسو مناسب است و ساختار آن برای استفاده در اسپرسوساز خانگی کاربردی است.
بله. موکاپات می‌تواند نت‌های شکلاتی، کاکائویی و آجیلی این Blend را به‌خوبی نشان دهد.
Sant Angelo دارای ۷۰٪ Arabica و ۳۰٪ Robusta است، در حالی که Sant Francis از ۶۰٪ Arabica و ۴۰٪ Robusta تشکیل شده است. Sant Francis سهم بیشتری از Robusta دارد و پروفایل آن با نت‌های Dark Chocolate، Cocoa، Caramel و Roasted Nuts تعریف می‌شود.
Santa Maria دارای ۸۰٪ Arabica و ۲۰٪ Robusta است و پروفایل آن شامل Caramel، Dark Chocolate، Hazelnut و Berries است. Sant Francis با ترکیب ۶۰/۴۰، ساختار قوی‌تر و شخصیت شکلاتی و کاکائویی پررنگ‌تری دارد.
این محصول در بسته ۲۵۰ گرمی برای مصرف خانگی عرضه می‌شود.
کاربرد اصلی آن Espresso است و می‌توان از آن برای تهیه Moka Pot، Cappuccino، Latte و سایر نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو نیز استفاده کرد.
| حجم | 250 گرم | 250g |
| نوع قهوه | 60%عربیکا - 40%ربوستا | Arabica 60% - Robusta 40% |
| رست | متوسط | MEDIUM |
| بادی یا تنواری | بالا | High |
| پروفایل طعمی | شکلات تلخ / کارامل / مغزهای برشته / کاکائو | Dark Chocolate / Caramel / Roasted Nuts / Cocoa |
| اسیدیته | متوسط و متعادل | Moderate, Well-Balanced Acidity |
